Oyche Döner

Kraftowy kebab, ale czy warty 1,5 godziny w kolejce? (Oyche Döner)

Wybrałem się do Oyche Döner, żeby przetestować ich kraftowe podejście do tematu. Lokal w środku jest dość niepozorny i raczej mały. Ale zanim udało mi się wejść do środka to trochę musiałem zaczekać - w kolejce spędziłem około 1,5 godziny. Zdecydowałem się na średnią wersję Gemuse w bułce (32 zł) z sosem miętowym i podwójnie ostrym.

Mięso i warzywa Zdecydowanie największym atutem i najmocniejszym punktem tego kebaba jest mięso – jest wyraziste, dobrze przygotowane i czuć, że to jakość kraftowa. Niestety, nieco rozczarowały mnie warzywa. Jak na pozycję dumnie noszącą w nazwie "Gemuse", spodziewałbym się czegoś znacznie więcej – zarówno pod kątem kompozycji, jak i wyrazistości smaków, ale ogólnie nie są złe.

Bułka i sosy Całość została podana w bułce, która sprawdziła się bardzo dobrze, trzymając składniki na miejscu i fajnie chrupiąc. Największym zawodem okazał się dla mnie sos, a konkretnie aspekt pikanterii. Dobrałem sos o nazwie "podwójnie ostry", więc naturalnie oczekiwałem solidnego uderzenia kapsaicyny. W rzeczywistości ostrość była bardzo mała, dopiero przy jedzeniu samej bułki z sosem można było poczuć ogień. Mięta zagrała poprawnie, ale brak obiecanej ostrości pozostawił spory niedosyt.

Stosunek jakości do ceny i czas oczekiwania Za średniej wielkości porcję zapłacimy tu 32 zł. To standardowa cena jak na dzisiejsze "krafty", a danie jest większe niż bym się spodziewał po cenie. Największym problemem jest jednak to, jak długo trzeba na to jedzenie czekać. Półtorej godziny to stanowczo zbyt długo jak na street food, nawet tak dobrej jakości.

Podsumowanie Oyche Döner to bez wątpienia spoko kebab. Mięso jest naprawdę smaczne, a i bułka jest smaczniejsza niż typowa bułka w kebabie. Mimo to, ze względu na potężne kolejki i rozczarowanie fałszywie "podwójnie ostrym" sosem, nie ustawiłbym się tam ponownie na 1,5 godziny stania. Warto wpaść, jeśli akurat macie po drodze i widzicie, że nie ma tłumów.