ALARA KEBAB

Chrupiący potencjał, ale odrobinę za sucho - ALARA KEBAB

Trafiłem do Alara Kebab – klasycznej przydrożnej budki. Dużym plusem na start jest spory parking pod samym lokalem i naprawdę błyskawiczna obsługa. Jak na taką z pozoru losową budkę, lokal wypada całkiem nieźle.

Mięso i kompozycja To, co najbardziej zapada w pamięć i wyróżnia to miejsce, to obróbka mięsa. Alara to już drugi kebab w okolicy, który podsmaża mięso po ścięciu z kuli. Efekt? Mięso jest fajnie chrupkie i to jest absolutny strzał w dziesiątkę! Niestety, sama kompozycja trochę kuleje ze względu na warzywa. Jest ich w środku po prostu za mało. Przez ten brak świeżego przełamania, całość w odbiorze staje się trochę za sucha i zbyt słona.

Ciasto i sosy Kebab zamówiłem w dużym cieście. Zrobiło ono dokładnie to, co do niego należało – nie narzucało się swoim smakiem, dobrze trzymało farsz i było po prostu w porządku. Jeśli chodzi o sosy, postawiłem na mieszany. Zdecydowanie dominował w nim czosnek, natomiast komponent ostry dawał przyjemne, rzeczywiście lekko pikantne uderzenie. Duży plus za to, że sos był mało kwaśny.

Stosunek jakości do ceny Porcja (kebab w dużym cieście) jest jak najbardziej rozsądna i adekwatna do ceny. Dostajemy sycące danie wydane w ekspresowym tempie, więc na zaspokojenie głodu w trasie sprawdza się bardzo dobrze.

Podsumowanie Obiektywnie oceniając samo danie, to taki rzetelny standard na. Chrupiące mięso robi robotę, ale braki w warzywach mocno zaburzają ogólny balans. Jeśli jednak szukasz szybkiej obsługi, masz po drodze i cenisz mocno podsmażone mięso – warto zajechać.